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冰糖青桔的腌制方法(咸小青桔的腌制方法)

冰糖青桔的腌制方法(咸小青桔的腌制方法)

更新时间:2024-04-21 08:16:29

冰糖青桔的腌制方法

用料

小柑橘 20个,橙子 一个冰糖 适量,原蜂蜜 适量,盐 适量

做法步骤

1、小柑橘泡盐洗净,切十字刀口。橙子切片

2、用砂锅或汤锅加入小柑橘,橙子片和冰糖开始熬煮。

3、中途拿走橙片加入蜂蜜。橙子不宜熬煮过久以免苦涩味。

4、熬至汤汁成糖浆状即可。

5、冷却后装瓶放入冰箱,可食用一周左右。

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