松花皮蛋的汁怎么调（松花皮蛋料汁怎么调好吃）

食材：

松花蛋4个，大蒜3瓣，姜1块，小米辣2颗，香葱1根

做法：

1、首先，剥掉松花蛋外壳，用棉线切成4瓣，摆入盘子

2、把大蒜、姜切末，小米辣、香葱切碎备用

3、调酱汁：碗中放入蒜末、姜末、小米辣、葱花，加入3勺生抽、3勺食醋、少许食盐和味精，一起搅拌均匀

4、把调的酱汁淋在松花蛋上就可以了