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新鲜牛肝菌怎么焯水(新鲜牛肝菌需要焯水吗)
新鲜牛肝菌怎么焯水(新鲜牛肝菌需要焯水吗)
更新时间:2024-02-21 23:48:14
牛肝菌焯水方式极为简单,开水滚烫一分钟左右后捞出,沥干水分即可。这样可以去除掉牛肝菌的草腥味,让其口感更为鲜美。此外,经过焯水可以减少后续的烹饪时间,以保持牛肝菌的鲜嫩。
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