食材准备
200克大白菜,20克红椒,蒜末、葱段各少许
2克盐,5克白糖,5毫升陈醋
4毫升水淀粉,食用油适量
烹饪步骤
1 把洗净的大白菜切成小块。
2 洗好的红椒切成小块。
3 用油起锅,放入少许蒜末,爆香
4 倒入大白菜、红椒,翻炒至熟软。
5 加入适量盐、白糖。
6 再放入陈醋,翻炒均匀。
7 撒入少许葱段。
8 倒入适量水淀粉。
9 快速拌炒均匀。
10 将炒好的菜盛出,装入盘中即可。
食材准备
200克大白菜,20克红椒,蒜末、葱段各少许
2克盐,5克白糖,5毫升陈醋
4毫升水淀粉,食用油适量
烹饪步骤
1 把洗净的大白菜切成小块。
2 洗好的红椒切成小块。
3 用油起锅,放入少许蒜末,爆香
4 倒入大白菜、红椒,翻炒至熟软。
5 加入适量盐、白糖。
6 再放入陈醋,翻炒均匀。
7 撒入少许葱段。
8 倒入适量水淀粉。
9 快速拌炒均匀。
10 将炒好的菜盛出,装入盘中即可。