①单秆整枝:只留主枝,把所有的侧枝陆续全部摘除。此种整枝方式的单株结果数减少,但单果重增大,早熟性好,前期产量高,缺点是植株易早衰,果实商品性一般。
②双秆整枝:除主枝外,再留第1花序下生长出来的第1侧枝,其他侧枝全部摘除,让选留的侧枝和主枝同时生长。这种整枝方式可以增加单株结果数,提高单株产量,但早期产量和总产量及单果重均不及单秆整枝。
③一秆半整枝:除主茎外,保留第1花序下方的第1侧枝侧枝坐1穗果后,果穗上方留2片叶摘心,其余侧枝全部摘除。
④改良单秆整枝:除主枝外,保留主茎第1花序下方的第1侧枝,但不坐果,保留侧枝上1~2片叶后摘心,其余侧枝全部摘除。
整枝打杈三大注意：
1、把握好打杈时间在1天中，最好选择晴天高温时段进行打杈
2、做好消毒工作打杈前做好消毒工作，防止交叉感染因人手特别是吸烟者的手往往带有烟草花叶病毒及其他有害菌，如消毒不彻底极易引起大面积感染。所以，在进行操作前，人手、剪刀要用肥皂水或消毒剂充分清洗。
3、适当留茬很多菜农在打杈时将杈从基部全部抹去。正确的做法应该是打杈时在杈基部留1-2厘米高的茬，既可有效阻止病菌从伤口侵入主干，又能使创面变小，有利伤口愈合。
