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做窝窝头用什么面粉(三合面窝头最佳配方)

做窝窝头用什么面粉(三合面窝头最佳配方)

更新时间:2024-01-08 05:24:17

做窝窝头用什么面粉

用玉米面粉,有粗面和细面的。可以做死面的。即用温水和面做成窝窝头蒸熟。也可做成发面和半发面的。即温水和面时放适量发酵粉,和好后醒发20分钟后做成窝窝头蒸熟。玉米面属于粗粮常和精细粮搭配很好。窝窝头做好了配上喜欢的菜还是挺开胃的!

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