大家好，我是食言素语，是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于电饭锅焗鸡要多久这个问题，我来分享我的看法。
以前我们只习惯用电饭锅来煮饭，但是在许多热爱美食的小伙伴的脑洞大开下，电饭煲已经被发挥出了更多的功能，制作出了许多好吃的。鸡就是电饭煲食谱中已经很成熟的一种。
电饭锅焗鸡要多长时间，这个和电饭锅的功能和效果有关，因为至少需要开一个完整的煮饭流程，至少也是40分钟到一个小时。
“焗”是什么
焗是一种烹调方法。它需要用通过某些媒介，将已经腌制好的事物加热至成熟。最常见的就是盐焗，此外，利用密闭空间，通过汤汁、蒸汽来作为导热媒介把食物做熟，也可以称为焗。焗的器具可以使用砂锅、烤炉等。电饭锅、高压锅作为现代的烹调器具，也能够形成合适的密闭空间，用来焗鸡也是可以的。
电饭锅焗鸡怎么做
下面就为大家分享一道电饭锅鸡翅的做法。
电饭锅焗土豆鸡翅
食材：鸡翅3-5个、土豆2个
配料：葱、姜、干红辣椒、花椒粒。
调料：料酒、盐、老抽、白糖、蚝油、香辣酱、姜、葱各适量。
做法：1、鸡翅洗净，切段。为了便于入味，可以在鸡翅上划上几刀。
2、取一个大小适中的碗。放入鸡翅，加入料酒、盐、老抽、白糖、蚝油、香辣酱、姜、葱段、花椒粒。用手抓匀，让调料均匀布满鸡翅表面。用保鲜膜盖住碗口，静置腌制1个小时。
3、土豆去皮，切成滚刀块备用。
4、电饭锅底部先放少许食用油，葱、姜洗净，葱切段、姜切片，干红辣椒切段，放入电饭锅中，垫在底部。
5、把腌制好的鸡翅放入电饭锅内，调料不用浪费，也浇上去。按下电饭锅的煮饭键。
6、大概20分钟后开一次盖，这个过程中是可以开盖的，不用担心鸡翅不熟。开盖后加入土豆块，盖上盖子继续焖。
7、等到电饭锅自己跳到保温状态，香喷喷的电饭锅焗土豆鸡翅就做好了。如果不急着吃，可以让它自己再继续焖10-20分钟，这样食物的口感会更柔和，也更入味。
关于怎样用电饭锅焗鸡的总结
1、焗的做法关键有两个，一个是对食物的腌制，只有腌制入味，焗出来才好吃。至于用哪些配料腌制，可以根据个人口味，也可以购买现成的酱料，比如现在很流行的奥尔良口味配料。二是密闭空间，电饭锅就能形成很好的密闭空间，所以做起来比较简单。
2、因为电饭锅有大有小，如果不追求整只鸡的造型。建议做鸡腿、鸡翅或者鸡块，这样不仅吃起来方便，做起来也很入味。
3、电饭锅不仅能焗鸡，也能做其他很多食材。如果是不同类型的食材搭配，可以先把需要烹调时间较长的食材放入，过一段时间再放入其他食材，这样就能让两种食材都得到较好的口感。不用担心，开盖过后电饭煲会自己再次持续加热，能够保证食物熟透。
以上就是关于电饭锅焗鸡需要多长时间的回答。如果您喜欢我的回答，就请点赞并关注我吧。我是食言素语，头条美食领域优质创作者和悟空答主，有很多好吃的要和你分享。
