食材用料
黄瓜 1根相克食物
火腿 1根相克食物
盐 1.5克
生抽 8克
生粉 3克
食用油 60克
干辣椒 适量相克食物
姜末 7克
清水 40克
黄瓜炒火腿的做法
1.首先准备食材:黄瓜、火腿
2.黄瓜切去少许尾部和头部,再切丁,火腿切丁,干辣椒剪段
3.姜切末
4.准备一个空碗,加生粉
5.生抽
6.清水,拌匀调成水淀粉
7.油温烧至五成热,加入姜末
8.干辣椒,炸出香味以及辣味
9.倒入黄瓜丁,翻炒片刻,加盐
10.倒入火腿,翻炒均匀,最后淋入水淀粉勾芡,即可装盘
食材用料
黄瓜 1根相克食物
火腿 1根相克食物
盐 1.5克
生抽 8克
生粉 3克
食用油 60克
干辣椒 适量相克食物
姜末 7克
清水 40克
黄瓜炒火腿的做法
1.首先准备食材:黄瓜、火腿
2.黄瓜切去少许尾部和头部,再切丁,火腿切丁,干辣椒剪段
3.姜切末
4.准备一个空碗,加生粉
5.生抽
6.清水,拌匀调成水淀粉
7.油温烧至五成热,加入姜末
8.干辣椒,炸出香味以及辣味
9.倒入黄瓜丁,翻炒片刻,加盐
10.倒入火腿,翻炒均匀,最后淋入水淀粉勾芡,即可装盘