在Excel中，可以通过以下步骤添加自定义排序条件：
1. 选中需要排序的数据区域。
2. 在Excel菜单栏中选择“数据”选项卡，然后点击“排序”按钮。
3. 在弹出的对话框中，选择要排序的列，并在“排序依据”下拉菜单中选择“自定义列表”选项。
4. 点击“添加级别”按钮，在下方的“排序值”框中输入排序的条件，例如“销售额”列按降序排列，“销售额”列按升序排列，或者其他自定义的排序条件。
5. 点击“确定”按钮，完成排序操作。
如果需要对多个列进行排序，可以重复以上步骤，分别设置不同的排序条件。如果需要取消排序，可以在“排序”按钮旁边点击“清除”按钮。
