地瓜干发霉怎么补救（红薯干轻微发霉了怎么补救）

直接扔掉。

晒的红薯干长霉了就要倒掉。红薯干在晾晒的过程中，由于气温和天气的原因，没有快速的晒干，堆放时间过长发生了长霉现象，这种红薯干已经变质，就没有了使用价值。