雪梨煲银耳汤很不错的,雪梨有清肺润喉的功效,再搭配上银耳,特别适合冬季食用。
首先把雪梨去皮,切成方块,再把温水银耳泡发,锅中加水放入切好的雪梨和泡发好的银耳,煮二十分钟,直到雪梨煮软,这时关小火,放入冰糖、枸杞,等开锅后关火,就可以食用了