白茶采摘顺序口诀（白茶采摘时间顺序）

一心二叶三芽，四时采制五工夫。
因为白茶的采摘顺序对茶叶的质量有很大的影响，一心指的是采摘时只摘取一心芽，二叶指的是摘取两片嫩叶，三芽指的是在每个芽上留有三片嫩叶，采摘顺序要按照一心二叶三芽的顺序进行，四时采制指的是白茶只在春季、夏季、秋季和冬季四个季节采摘，五工夫指的是揉捻、曝晒、炒制、松卷和筛分五个加工步骤。
所以对于想要采摘优质白茶的人来说，掌握好采摘顺序非常重要。