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如何做南瓜包(南瓜包最简单做法)

如何做南瓜包(南瓜包最简单做法)

更新时间:2024-01-23 11:05:16

如何做南瓜包

南瓜包是一种软糯可口、味道香甜的糕点,下面是制作南瓜包的步骤:所需材料:

- 面粉 250克

- 酵母 3克

- 温水 120毫升

- 盐 3克

- 糖 30克

- 油 30克

- 南瓜泥 200克

步骤:

1. 将南瓜去皮切块,蒸熟后用勺压成泥状备用。

2. 面粉放入盆中,加入酵母、盐和糖拌匀,再加入油和南瓜泥,慢慢加入温水揉成光滑的面团。

3. 将揉好的面团放入盆中,盖上保鲜膜醒发1小时左右,至面团发至两倍大。

4. 醒好的面团取出排气,揉成团,然后用刀切成适当大小的小面团。

5. 取出一个小面团,用手搓成长条状,折叠成三层,然后用刀切成三段,接着再次搓成长条状,然后盘成一个小面团,放在烤盘上,重复以上步骤直至所有面团用完。

6. 将烤盘放在温暖处醒发20分钟左右。

7. 烤箱预热至180度,将醒发好的南瓜包放入烤箱中,烤约15分钟左右,至表面金黄色即可。

小贴士:

1. 面团揉好后可以用保鲜膜盖上放在温暖处,这样可以让发酵效果更好。

2. 搓面团时,可以将手沾上少量油,这样面团会更容易搓成长条状。

3. 烤箱的温度和时间可以根据自己的烤箱和面团大小来适当调整。

希望你能成功制作出美味的南瓜包!

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