以下是芝士红薯商用的一种做法:
材料:
- 红薯:适量
- 芝士丝或芝士粉:适量
- 黄油:适量
- 盐:适量
- 黑胡椒粉:适量
- 香菜叶(可选):适量
步骤:
1. 准备红薯:将红薯洗净后去皮,切成块状。
2. 蒸煮红薯:将红薯块放入蒸锅中,加水蒸煮约15-20分钟,直到红薯变软。
3. 烤制红薯:取出蒸好的红薯块,用刀压碎或切割成适合商用的形状(如长条形)。
4. 加入调味料:在烤制好的红薯上撒上少量盐和黑胡椒粉,再涂抹一层黄油。
5. 烤至金黄:将调味好的红薯块放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤制约10-15分钟,直到表面呈现金黄色。
6. 撒上芝士:取出烤好的红薯块,撒上适量的芝士丝或芝士粉。
7. 再次烤制:将撒有芝士的红薯块放回烤箱中,继续烤制约2-3分钟,直到芝士融化并稍微变脆。
8. 装盘:将烤好的芝士红薯装盘,可以撒上一些香菜叶作为装饰。
9. 享用:芝士红薯商用做法完成,趁热享用。