菜豆腐汤的做法（肉片豆腐汤的做法）

准备食材：内酯豆腐1盒、白玉菇1包、西红柿1个、盐1勺、生抽1勺、鸡蛋1个、菠菜少许。

烹饪步骤：步骤一、内酯豆腐切成小块，白玉菇去除根部清洗干净，切成小段，西红柿切成小丁，鸡蛋打散。

步骤二、锅中烧油，油放入番茄丁翻炒出汤汁，加入适量的清水。

步骤三、加入白玉菇、内酯豆腐，开大火烧开，加入盐、生抽，淋入水淀粉勾芡再淋入鸡蛋液，轻轻地搅动，再加入菠菜即可。