马拉松是一项高强度的运动,需要大量的能量和营养来支持身体的健康。以下是一些专家科普建议,帮助马拉松爱好者更好地利用营养来助力跑步健康:
1.增加蛋白质的摄入量:蛋白质是肌肉生长和修复所必需的营养素。建议每天摄入1-1.5克/磅体重的蛋白质,以帮助肌肉修复和生长。蛋白质也可以帮助控制食欲,减少不必要的脂肪摄入。
2.选择健康的碳水化合物:选择低GI(糖分)的碳水化合物可以帮助提供更多的持续能量,而不会导致血糖波动和不必要的的能量浪费。例如,选择全麦面包、糙米、豆类等健康碳水化合物的食物可以帮助提供更多的持续能量。
3.食用水果和蔬菜:水果和蔬菜富含维生素、矿物质和其他营养物质,可以帮助身体恢复和修复肌肉。建议每天食用5份水果和蔬菜,以帮助提供所需的营养素。
4.控制脂肪的摄入量:虽然脂肪是身体必需的营养素之一,但过多的脂肪会导致体重增加和其他健康问题。建议控制每餐脂肪的摄入量在20-30%左右。可以选择健康的脂肪来源,如鱼类、坚果、种子等食物。
5.补充必要的营养素:例如维生素B、C、D、铁和其他矿物质等营养物质对于身体健康非常重要。建议咨询医生或营养师的建议,并按照其建议进行补充补充剂的使用。
6.合理分配饮食时间:马拉松比赛需要在长时间内保持高强度的运动状态,因此需要合理分配饮食时间以确保身体有足够的时间来消化食物并吸收营养。
