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烤箱南瓜饼教程(烤箱制作南瓜饼过程)

烤箱南瓜饼教程(烤箱制作南瓜饼过程)

更新时间:2024-01-19 21:21:44

烤箱南瓜饼教程

用料南瓜 适量糯米粉 根据南瓜的量黑芝麻 一丢丢糖 两勺自制番茄酱 适量葡萄干 一把食用油 克适量

南瓜饼烤箱版的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮洗净切片或者丝,薄一点比较好蒸熟,其实选用多少南瓜我没有用称称,自己感觉差不多就行,没那么计较

步骤 2

锅里放水,上锅蒸熟(程度是用勺子能压碎) 蒸熟的南瓜把碗里的水倒掉之后,趁热再加糖融化,一定要倒掉水,要不然要加好多糯米粉才能和成团

步骤 3

一定要等南瓜凉了之后再加糯米粉,如果没有像这样成面团,那就是糯米粉少了,不要怕,接着加糯米粉,和成面团之后醒10分钟左右

步骤 4

揪成小面团,弄个小碗少弄点油,在团面团的时候,在手里涂点油,这样面团不粘手

步骤 5,我里面放的番茄酱和葡萄干,我是家里有啥就用啥,没有特意去买,番茄酱是自制的,特别好吃,可以根据自己喜欢加馅料 记住了,朝上的那面一定记得刷油,刷油,要不然出来会硬而且有点发白

步骤 6

烤箱上下150度,预热20分钟,南瓜饼放进去接着烤30分钟分钟

步骤 7

这个是放凉了的,不知道咋回事,烤箱出来就瘪下去了????不过不影响口感

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