用料
红糖粉 50克
温水 160克
酵母粉 3克
面粉 200克
糯米粉 10克
泡打粉 1克
做法步骤
1、红糖用40度左右的温水化开。
2、加入酵母粉,搅拌均匀。
3、加入面粉和糯米粉。加了糯米粉,成品口感更软糯。
4、混合成细腻的面糊。
5、面糊倒入纸杯模具里。
6、摆放在米博多功能烹饪机的蒸盘上,静置30分钟,发酵至9分满。
7、设置30分钟,120度,1档,把发糕蒸熟。
8、发糕熟透后出锅,撕开纸杯脱模即可。
用料
红糖粉 50克
温水 160克
酵母粉 3克
面粉 200克
糯米粉 10克
泡打粉 1克
做法步骤
1、红糖用40度左右的温水化开。
2、加入酵母粉,搅拌均匀。
3、加入面粉和糯米粉。加了糯米粉,成品口感更软糯。
4、混合成细腻的面糊。
5、面糊倒入纸杯模具里。
6、摆放在米博多功能烹饪机的蒸盘上,静置30分钟,发酵至9分满。
7、设置30分钟,120度,1档,把发糕蒸熟。
8、发糕熟透后出锅,撕开纸杯脱模即可。