1.
用手指轻轻碰一下海螺的肉部,这时候的肉会收缩,这里很敏感。
2.
不动手之前,如果仔细看的话 会看到海螺的肉部会不断地往外冒泡,需要仔细观察。
3.
问下气味,活的海鲜只有鲜腥 的气味,如果带有腥臭的气味,就不要买了。一般来说就是这样的啦