老碗面的做法最正宗的做法（关中老碗面最正宗的做法）

1.

首先准备葱花15克，香菜末15克，如下图所示。

2.

准备一个干净的碗吧，葱花15克，香菜末15克，放入到碗中，加入生抽五毫升，鸡精三克，香油五毫升，食用盐五克。

3.

锅中放入1000毫升的水，用大火煮沸。

4.

接着再放入面条500克，煮至沸腾，大约煮三分钟即可。

5.

接着把面条捞入到碗中，再盛入150毫升的面汤，老碗面就做好了。