1.
准备一个赶紧的碗，里面放入香菇15克，清水500毫升，浸泡两个小时。
2.
然后再准备胡萝卜片150克。
3.
接着准备日本豆腐500克，全部切成圆块，里面放入淀粉30克，均匀的裹上淀粉。
4.
锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。
5.
然后放入泡发好的香菇15克，胡萝卜片150克，虾仁30克。
6.
然后再放入日本豆腐500克，豌豆粒30克，红烧汁15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽15毫升，生抽15毫升，小火煮15分钟即可。
7.
15分钟以后直接盛出，如下图所示，成品图。
