当前位置:首页>维修大全>综合>

爆炒芥兰是怎么做的(生炒芥兰最正宗做法)

爆炒芥兰是怎么做的(生炒芥兰最正宗做法)

更新时间:2024-01-22 13:47:52

爆炒芥兰是怎么做的

1. 把芥蓝用小刀对半切开成六份,底下留一段,不要完全切开!

2. 把切好的芥蓝,清洗干净,多清洗几遍,最好用盐水泡几分钟,把蒜泥辣椒处理好。

3. 锅里放油,等油烧开后,放入蒜泥辣椒爆炒一会儿,再加入芥蓝爆炒两分钟,加入料酒(少量),继续爆炒,快熟时,加入鸡精盐炒一分钟,就可以出锅了。

更多栏目