地膜覆盖
覆盖地膜是湿度管理的主要工作,时间是在桃树开花前,主要目的是降低棚内空气湿度,有利于桃花散粉。地膜采用黑膜和白膜均可(黑膜盖后不生杂草),撤膜时间为硬核期。在桃硬核后需要施肥浇水时撤膜,撤膜后不能再覆盖。
授粉管理
从初花期开始,人工对开放的花朵进行轻掸,以利于花粉散发在空气中,达到授粉的目的。
树体管理
树体管理需要从桃树萌芽期开始进行,主要是抹芽和控制背上枝。抹芽是抹除背上萌发的强势芽,避免背上过早的长出强壮枝条。
当枝条长到一定长度时要及时控制背上直立枝,目的是为了使树冠长势平衡。采用的方法是将背上直立枝扭梢,改变其生长方向,使生长势缓和,避免树冠背上强背下弱。