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粘玉米面如何炸制粘糕(粘玉米面炸糕怎么做)

粘玉米面如何炸制粘糕(粘玉米面炸糕怎么做)

更新时间:2024-01-04 04:59:51

粘玉米面如何炸制粘糕

1、主料:黄米粉500克、豆沙200克;辅料:豆油200毫升、水50毫升、碱10克。

2、黄米面加水搅拌成均匀颗粒状,加入面碱和成面团。

3、红豆沙馅可以买现成的也可以自己做。

4、从面团上揪下来小面团,按扁后放入豆沙馅然后封口,把面团揉成圆球再摁扁,大约1厘米厚度就可以。

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