烧烤料的做法
用料:孜然粒4勺、辣椒碎3勺、芝麻4勺、黑胡椒碎1勺、花椒粒1勺、迷迭香1勺、盐1勺、糖1勺、鸡粉1勺
1、首先先把所有的调料先放入锅,再开中小火。
2、如果有料理机打粉末或擀碎的话,粒、粉均可;如果直接食用,尽量都选粉。
3、然后要不停的用铲子搅动,炒到可以闻到香味即可。
4、关火后加入盐,喜欢可放糖、鸡粉(不是鸡精),拌匀。
5、然后放入料理机打成粉,这样更香;也可擀面杖擀碎。
6、然后放凉,可倒入密封盒中,放冰箱冷藏保存。
烧烤料的做法
用料:孜然粒4勺、辣椒碎3勺、芝麻4勺、黑胡椒碎1勺、花椒粒1勺、迷迭香1勺、盐1勺、糖1勺、鸡粉1勺
1、首先先把所有的调料先放入锅,再开中小火。
2、如果有料理机打粉末或擀碎的话,粒、粉均可;如果直接食用,尽量都选粉。
3、然后要不停的用铲子搅动,炒到可以闻到香味即可。
4、关火后加入盐,喜欢可放糖、鸡粉(不是鸡精),拌匀。
5、然后放入料理机打成粉,这样更香;也可擀面杖擀碎。
6、然后放凉,可倒入密封盒中,放冰箱冷藏保存。