紫菜煮出来的颜色是绿色的好还是紫色的好哪一种质量 好（好紫菜煮好是绿色还是黑紫色）

紫菜煮出来的颜色应该是绿色的，而不是紫色的。这是因为紫菜在煮熟后会转变为绿色。绿色的紫菜通常被认为是质量较好的，因为它表示紫菜的新鲜度和保湿度较高。紫菜变为绿色可能是由于其中的叶绿素在煮熟过程中释放出来，使得紫菜呈现出绿色。所以，煮出来是绿色的紫菜被认为是质量较好的。