一、品种选择。直播甜心油菜苔应选用生育期较短、抗逆性强、株高较矮、品质优的“双低”（低芥酸、低硫苷）油菜品种为宜。
二、田块选择。应选择能集中连片、光照条件好、肥沃疏松、土层深厚，富含有机质，排灌方便的田块；常年洪涝灾害易发、深脚冷水、遮阴的田块不宜种植。
三、前茬准备。前茬应选择不迟于10月20日收获的作物。要求稻茬齐泥收割，不能留高桩。稻田要开好“三沟”（厢沟、腰沟、围沟），厢沟深0.25米、腰沟深0.3米、围沟深0.4米，晒好田，以确保稻田土壤干爽，便于农事操作。
四、开沟整地。按包沟2米（即厢面宽1.67米、沟宽0.33米）进行开沟整地，切不可太宽，以免厢面中央覆不到土而出苗困难。开好“三沟”，整平田面，使土块细碎、土质松软。开沟结束后应清除沟中的碎土，做到“沟沟相通、雨住田干、排灌方便”，以减少水渍、减轻菌核病的发生。
