步骤 1
灵芝、白术、炒薏米、茯苓,准备好,洗干净待用。
步骤 2
鸡肉/骨头洗干净,飞水后放入炖盅!(飞水: 指肉放进开水中稍滚一下下,把血水祛掉,这样炖出来的汤清一些不浑浊)
步骤 3
所以材料放炖盅后加水3-4碗,隔水炖1.5-2小时后出锅,加盐
步骤 1
灵芝、白术、炒薏米、茯苓,准备好,洗干净待用。
步骤 2
鸡肉/骨头洗干净,飞水后放入炖盅!(飞水: 指肉放进开水中稍滚一下下,把血水祛掉,这样炖出来的汤清一些不浑浊)
步骤 3
所以材料放炖盅后加水3-4碗,隔水炖1.5-2小时后出锅,加盐