用料
章鱼????
若干只
手套????
一副
剪刀✂️
一把
面粉
适量
超详细????章鱼处理教程的做法步骤
步骤 1
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章鱼????放凉水中解冻。
步骤 2
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将章鱼????正面（有眼睛的那一面）朝下，✂️从身体与触须的连接开口处剪开。
步骤 3
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露出内脏…
步骤 4
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有层薄膜包裹内脏，很容易撕掉～
步骤 5
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????饭店所谓的爆浆口感。不喜欢，扔掉扔掉～
步骤 6
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✂️找到八个爪爪的中间位置，剪开～
步骤 7
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扣掉中间的章鱼嘴????～
步骤 8
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翻过来…的样子… 剪掉????…
步骤 9
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最后一步：撕外皮。
步骤 10
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从身体的一处撕开小口。 ????章鱼够新鲜，外皮很容易一撕到底…
步骤 11
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撕～
步骤 12
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看，可以一直撕到爪爪上～
步骤 13
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爪爪上的皮撕起来有些费劲，如果章鱼小一些，更不方便～ 越往下越不容易，尽力吧！
步骤 14
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完成！
步骤 15
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像这种细触须上的皮很不好撕。 用硬质毛刷刷，又很容易扯断触须。 不过细触须不处理，自我感觉，口感影响微乎其微。
步骤 16
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一共处理了三条！
步骤 17
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加一些面粉揉搓，洗净粘液！
步骤 18
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干干净净！
步骤 19
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怎么做，都好吃
