选择自己喜欢的青菜????豆腐块,豆腐丝,西红柿????,黄豆芽,甜面酱或芝麻酱或辣椒酱或黄豆酱,肉末或肉丝,面条????,锅中放油,放入葱姜蒜,将酱放入锅中炸香,放入肉末,再放入青菜等配料,出锅,再在锅中煮面,熟后将酱卤汁拌面即可。