冻西红柿对身体有害吗（冷冻的西红柿对人体有害吗）

没有

成熟的西红柿本身不含有毒性物质，放在冰箱冷冻后只要在没有变质的情况下也不会产生毒性，但不建议放进冰箱，因为西红柿里面含有较多的维生素、酸性物质及糖分，长期处于冰箱低温环境下会破坏西红柿中的营养物质，还会使西红柿的表皮出现黑斑，肉质软烂散裂，影响西红柿的口感，所以最好常温保存并尽快食用。