食材:海带,豆腐干,红椒,洋葱,色拉油,食盐,白糖,生抽,姜,蒜
步骤 1
买回来的干海带用水浸泡两个小时以上，水里可以放点醋加快软化
步骤 2
把海带切成长条后打结
步骤 3
豆腐干斜刀切，切的时候刀抖动几下就会切出好看的纹路
步骤 4
红椒切成三角形，洋葱随意切成丁
步骤 5
热锅冷油，放入生姜和大蒜煸炒出香味
步骤 6
放入海带结中火煸炒一会后加入豆腐干煸炒
步骤 7
加入一点盐和小半勺白糖翻炒
步骤 8
加入少许生抽和胡椒粉，放入红椒
步骤 9
再放一点蚝油增香
步骤 10
最后勾芡就可以出锅了
