卤猪脚太咸可以采取以下方法：
1. 加水：在锅中加入适量的水，多煮一段时间，可以让咸分扩散到水里，从而降低食物的咸味。
2. 加醋：在煮猪脚的汤中加入适量的醋，它可以中和盐的味道，从而减轻咸味。
3. 加糖：加入适量的糖，可以中和盐的味道，使食物的味道更加平衡。
4. 加土豆：将切好的土豆放入卤猪脚的汤锅里煮，土豆中的淀粉可以吸收过多的盐分，从而减轻咸味。
5. 加米饭：将过咸的猪脚与米饭一起煮，米饭中的淀粉可以吸收盐分，从而减轻味道的咸味。
以上方法不仅可以减轻卤猪脚的咸味，还可以让食物更加美味。
