没烤的鸭子塑性后风干放急冻可以保存时间长一点,一般7天没的问题,不动的情况下。不放急冻的最多两天就不行 了,在烤的时候在烤鸭肚子里放根葱这样可以去味,没放急冻室3天以上的建议就不要用了,多半已坏了。还有烤鸭塑型吹干后,应立即放冻库,温度过高一般1天就变味了。
没烤的鸭子塑性后风干放急冻可以保存时间长一点,一般7天没的问题,不动的情况下。不放急冻的最多两天就不行 了,在烤的时候在烤鸭肚子里放根葱这样可以去味,没放急冻室3天以上的建议就不要用了,多半已坏了。还有烤鸭塑型吹干后,应立即放冻库,温度过高一般1天就变味了。