麻辣小蝌蚪的做法（麻辣蝌蚪的做法）

1、 材料：普通面粉200g，盐适量，麻椒适量。

2、 在家准备一大碗汤、漏勺、开水、高汤。那更好。

3、 准备调料，取一个大碗，加入胡椒粉、核桃油、盐。

4、 抓些面粉把碗放大，然后往盛有面粉的碗里加水，往一个方向搅拌。

5、 将准备好的开水倒入锅中，等水冒泡，左手拿起漏勺，右手拿起面糊碗，倒入漏勺中。面糊会形成蝌蚪形状。

6、 面糊倒好后，直接用漏勺把蝌蚪捞起，放进准备好的调料碗里。最后放股票。煮好后就可以吃了，麻辣蝌蚪就做好了。