法兰式蝶阀和沟槽式蝶阀是常见的两种蝶阀，其主要区别在于安装方式和使用场合上。
1. 安装方式：
法兰式蝶阀是通过法兰连接安装在管道上的，通常需要使用螺栓将法兰和管道紧密连接，安装较为稳固。而沟槽式蝶阀则是通过沟槽连接安装在管道上的，通常不需要螺栓，安装较为方便。
2. 使用场合：
法兰式蝶阀通常用于较大的管道和高温、高压、高粘度等特殊工况下的流体控制，例如石油、化工、电力等行业。而沟槽式蝶阀则适用于一般的管道和低压、低温、低粘度等普通工况下的流体控制，例如给排水、空调、食品等行业。
总的来说，法兰式蝶阀和沟槽式蝶阀在安装方式和使用场合上有所不同，需要根据具体的工况和需求进行选择。
