食材用料
泡面一包,鸡蛋几个,火腿适量,水淀粉适量,色拉油适量,泡面调料包
做法步骤:
1.泡面揉碎倒入盆中,加入几个鸡蛋,加入火腿丁,加入少许水淀粉,搅拌均匀。
2.先炙锅,再加入少许色拉油,下入混合蛋液,摊平整,烙至两面定型,表皮金黄,即可出锅,改刀装盘,撒上方便面调料即可。
食材用料
泡面一包,鸡蛋几个,火腿适量,水淀粉适量,色拉油适量,泡面调料包
做法步骤:
1.泡面揉碎倒入盆中,加入几个鸡蛋,加入火腿丁,加入少许水淀粉,搅拌均匀。
2.先炙锅,再加入少许色拉油,下入混合蛋液,摊平整,烙至两面定型,表皮金黄,即可出锅,改刀装盘,撒上方便面调料即可。