产地冬桃的主要产地有陕西户县、眉县、渭南、商县、山阳、宝丰、江苏徐州的沛县、安康、河北的易县等地都是冬桃的产地。
特点，冬桃顾名思义就是冬天结的的桃子，就被叫作冬桃。它们一般是在春日的4月份才开花，夏季6月份才开凋零，直到11月份开始成熟，成熟以后就算不摘，一直放在树上也不会坏，就这样可以储存的春节期间。
冬桃一般选在地势较为平缓的山坡地区种植为宜，在种植的时候适合矮化密植，在幼苗生长的前期需要培育树形、修剪枝干。在果实生长的期间还要经常追加有机肥，同时还要做好各种病虫害的防御措施，才能保证冬桃生长得更好。
冬桃的贮藏适宜温度在0到3度左右, 尽量不要放在空气流动的地方, 在冬季室内的常温下可贮藏2个月。想要保存冬桃的话，建议放在冷库里边保鲜储存，这样也可以保证桃的水分和口感。
