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烧鸭店的鸭是从哪里进货的一只成本多少(烧鸭用的鸭是哪里进货的)

烧鸭店的鸭是从哪里进货的一只成本多少(烧鸭用的鸭是哪里进货的)

更新时间:2024-03-04 13:45:59

烧鸭店的鸭是从哪里进货的一只成本多少

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冰冻的鸭子市场价钱一般在6元到7.5元之间,如果大量批发的话可能会更便宜些.

烧鸭是南宁人自古喜欢吃的一道菜,这和南宁的气候有极大关系。南宁天气炎热,居住于此的南宁先民认为鸭肉清热祛火。据说,南宁最早出现烧鸭是在清初康熙年间,其源头出自金陵烤鸭。南宁烧鸭的原料多选用南宁本地的芝麻鸭,皮香肉嫩,骨头带香。

由于地域不同,形成了选料、制作流程、吃法等风格的迥异,南宁烧鸭与北京烤鸭代表了中国烤鸭的南北两派别。

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