1.泡水很重要,因为我没有焯水这一步,所以要用泡来去掉血水。
2.尽量拌匀,注意腌制时略翻动以保证入味。
3.如果要放其他配菜不要和肉一起开始煮,最好是等肉煮熟后,再放入重新选择程序。
4.电压力锅的使用不同于炒菜可以随时翻动,因此只能等开锅盖后调整,比如颜色,收汤等等。
1.泡水很重要,因为我没有焯水这一步,所以要用泡来去掉血水。
2.尽量拌匀,注意腌制时略翻动以保证入味。
3.如果要放其他配菜不要和肉一起开始煮,最好是等肉煮熟后,再放入重新选择程序。
4.电压力锅的使用不同于炒菜可以随时翻动,因此只能等开锅盖后调整,比如颜色,收汤等等。