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桂花奶香发糕的配方(桂花发糕正宗做法和配方)

桂花奶香发糕的配方(桂花发糕正宗做法和配方)

更新时间:2024-02-27 21:07:08

桂花奶香发糕的配方

第1步. 将牛奶+鸡蛋清+细砂糖,混合均匀,使糖融化

第2步. 低筋面粉+泡打粉,过筛加入,搅拌均匀

第3步. 倒入油,原则上只要不是味道浓烈的植物油,就都可以

第4步. 将面糊静置20分钟,醒发一下

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