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筒骨红豆粥的做法(黑豆红豆筒骨粥的正确做法)

筒骨红豆粥的做法(黑豆红豆筒骨粥的正确做法)

更新时间:2024-04-07 02:11:40

筒骨红豆粥的做法

材料:花生300g,芋头丁2量杯,红豆1量杯,糖2/3量杯,筒骨一根,盐1小匙

1.将花生洗净再加水净泡一夜;红豆洗净浸泡2-3小时备用。筒骨焯水。

2.取一汤锅放入筒骨煮一小时,放入作法1的花生以大火煮沸后转中小火将其熬煮2小时至花生烂透。

3.取一汤锅,另放入作法1的红豆煮至沸后熄火加盖焖1小时,时间到再开中小火煮至烂为止。

4.将芋头丁与作法1、2材料一起煮6-8分钟煮至芋头熟透,加入糖、盐煮至溶解后即可。

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