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街头铁板烧用什么铁板最好不锈钢好还是普通(铁板烧用铁板好还是不锈钢板好)

街头铁板烧用什么铁板最好不锈钢好还是普通(铁板烧用铁板好还是不锈钢板好)

更新时间:2024-01-22 21:07:13

街头铁板烧用什么铁板最好不锈钢好还是普通

铸铁最好,受热均匀,热导系数小所以冷的也慢。

不锈钢也具有铸铁的这些特点,不过那么厚的不锈钢板,成本太高。而且不锈钢里面有很多微量稀土金属例如(Ni,Ti),也许对人体有害。

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