类胡萝卜素的三种成分（类胡萝卜素主要吸收什么）

类胡萝卜素是一类黄色的天然色素，包括β-胡萝卜素、α-胡萝卜素和γ-胡萝卜素。其中，β-胡萝卜素和α-胡萝卜素是人体必需的营养素，而γ-胡萝卜素则是一种强效的抗氧化剂 。