糖醋溜肉片的做法（东北醋溜肉片的正宗做法）

主料

猪里脊

辅料

胡萝片半根

黄瓜半根

淀粉适量

盐少许

酱油适量

料酒适量

葱适量

蒜适量

姜适量

溜肉片的做法步骤

1.胡萝片、黄瓜、葱姜蒜切好备用

2.里脊切片加入料酒、酱油、盐、淀粉抓匀，腌制一会

3.锅里放油加入葱姜蒜爆香

4.加入肉片滑散

5.放入酱油、盐、胡萝片、黄瓜片翻炒

6.水里加入少许淀粉调成稀

7.出锅前淋入水淀粉