小满的特色菜（小满节气十大特色菜）

小满是一个节气，其特色菜有：

1.小满蒸鳟鱼：以新鲜的鳟鱼为主料，蒸好后配以花椒、葱、姜、香菜等调料，口感鲜美。

2.小满绿豆汤：用绿豆、冰糖、红枣、桂圆等材料熬制而成，口感清爽甜润。

3.小满凉拌莴笋丝：将莴笋切成丝，加入醋、花椒等调料拌匀，口感脆爽开胃。

4.小满炒香菇：用新鲜的香菇配以姜、蒜等调料炒制而成，香味扑鼻，口感鲜美。

5.小满莲藕煲牛肉：以牛肉、莲藕、红枣等原料煲制而成，口感鲜美，滋味浓郁。