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蛋黄酥怎样做上色漂亮(蛋黄酥半成品做法教程)
蛋黄酥怎样做上色漂亮(蛋黄酥半成品做法教程)
更新时间:2024-01-03 14:45:09
制作蛋黄酥,使得表面有漂亮的金黄色,是通过刷蛋黄液来实现的。蛋黄酥在烘烤10分钟左右表面变硬后,拖出来烤盘,在蛋黄酥表面刷一层蛋黄液在继续烘烤,这样蛋黄酥表面就有漂亮的金黄色了
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