怎么做土豆洋葱烧鸡翅（洋葱烧鸡翅的正宗做法）

步骤

1.准备好所有的食材。

2.鸡翅冷水焯烫备用。

3.土豆去皮切块，洋葱一半切碎，一半切块，葱姜蒜辣椒切碎。

4.炒锅倒油爆香葱姜，洋葱碎，干辣椒，大料，香叶，桂皮。

5.放入鸡翅翻炒。

6.加白糖继续翻炒。

7.在加入料酒炒香。

8.炒至鸡翅表皮微黄。

9.加入酱油炒至上色。

10.然后加入适量的清水。

11.加盖用中小火炖烧20分钟。

12.再放入洋葱块，适量的盐继续烧制10分钟。

13.最后大火收汁关火。