食材
白萝卜 1个 、 红辣椒 1个 、 盐 5克 、 白糖 10克 、 柠檬沙拉汁 2汤匙 、 米醋 1汤匙 、 凉开水 适量
烹饪步骤
步骤1
准备好食材。
步骤2
萝卜去皮洗净，刨成薄片，放入大盆中、调入盐，
步骤3
端起盆子，来回抛均匀萝卜片，让盐分渗透每一块萝卜，
步骤4
萝卜片软化后倒掉渗出来的水分，然后倒入凉开水浸泡片刻，捞起沥干水，
步骤5
浸泡过的萝卜片调入米醋、柠檬沙拉汁、辣椒圈，
步骤6
最后调入白糖，搅拌均匀，
步骤7
三片萝卜重叠一起，对折就成了花朵状，摆好，中间放入辣椒圈装饰即可
