五脏对应物资的发音如下：
- 心：发音为xīn，对应物资为小米、鸡蛋、猪心等。
- 肝：发音为gān，对应物资为海带、木耳、紫菜等。
- 脾：发音为pí，对应物资为山药、莲藕、红枣等。
- 肺：发音为fèi，对应物资为百合、花生、菠菜等。
- 肾：发音为shèn，对应物资为黑豆、核桃、海参等。
以上发音和对应物资是中医中五脏对应的一种方法，这种方法很多人认为是一种传统的健康饮食方式，它的理论是五脏在人体中各司不同的功能，五脏功能的协调平衡与否关系到人体健康，因此在饮食上应该根据五脏的特点来选择合适的食材。
